Ädelost Dalen

Beskrivning

Dalen ädelost från Wapnö Gårdsmejeri i Halmstad. ca 150g. Ingredienser:Mjölk pastöriserad, salt, löpe, syrningskultur,penicillium roqueforte. Wapnö Ädel är ett mathantverk från början till slut. Rätt temperatur, dränering, luftfuktighet och mognad avgör ostens kvalitet och vår ostmästare släpper bara ifrån sig ostar som har nått sin perfektion. Wapnö Ädel har en tydlig pikant lukt och smak. I kombinationmed sin sälta, mögel och krämighet är det en av de mest smakrika ostarna. Wapnö Gårdsmejeri: I mejeriet förädlas alla produkter på ett hantverksmässigt sätt av mjölk från gårdens frigående och välmående kor. Näringsvärde / 100 g Energivärde1650 kJ/395 kcalFett35 gvarav mättat fett22 gKolhydrat2,0 gvarav sockerarter2,0 gProtein17 gSalt1,4 g