Fisksoppa med potatis och ostkräm

4 portioner

Tillagningstid:
30 min

Gör såhär:

1. Skala och hacka lök och vitlök. Fräs lök, vitlök och chili flakes mjukt i en gryta med smör.
2. Tillsätt passerade tomater, vatten och buljongtärning. Låt koka, 10 minuter.
3. Tillsätt grädde och mixa soppan slät. Koka upp. Lägg i potatisen och fisken, båda delade i mindre bitar. Sjud soppan tills fisken är klar, ca 5 minuter. Rör i dill.
4. Ostkräm: Blanda crème fraiche och ost.
5. Servera soppan med ostkräm och bröd.