Fisksoppa med tomat och grädde

Tillagningstid:
35 min

Gör såhär:

1. Tvätta och tärna potatis och morötter. Ansa och hacka purjolöken. Stek i smör i en gryta. Rör i vitt matlagningsvin och låt det sjuda med i ett par minuter.
   
2. Rör i grädde, krossad tomat och vatten. Låt sjuda i ca 20 min. Rör sen i delad fisk, mortlade fänkålsfrö och cayennepeppar. Sjud i ca 10 min till. Smak av med salt och peppar.
   
3. Värm baguetter enligt anvisningarna på paketet.