Gryta med kycklinglår och matvete

Tillagningstid:
30 min

Gör såhär:

1. Bryn champinjonerna i smör i botten på en kastrull. Fräs med lök och morötter någon minut på slutet.
2. Tillsätt vatten, vin, fond, soja, socker, timjan och lagerblad. Låt koka ihop i 15–20 minuter, smaka av med salt och peppar, red av med majsenaredning.
3. Knaperstek under tiden baconet i torr panna, låt rinna av på ett köks­papper. Bryn kycklingen i het panna med lite olja, salta och peppra.
4. Lägg kycklingen i såsen och koka någon minut, strö över baconet och servera med matvete.