4 portioner
Tillagningstid:
30 min
Gör såhär:
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skiva löken och skär zucchini i tunna stavar och stek i rapsolja i en ugnsfast stekpanna. Stek tills löken är mjuk.
- Vispa ihop ägg och mjölk med salt och peppar.
- Häll på äggblandningen och hackade örter (spara lite till servering) i stekpannan. Rör runt. Strö över riven ost och baka i ugnen i 10 minuter. Servera med sallad och extra örter!