4 portioner
Tillagningstid:
40 min
Gör såhär:
- Sätt ugnen på 200°.
- Ansa och skär blomkålen i 2 cm skivor rätt igenom roten så att de håller ihop. Lägg på en plåt med bakplåtspapper, pensla med lite olja och rosta i ugn ca 25 min.
- Marinad: Blanda ingredienserna och häll marinaden i en ugnsform. Lägg den varma blomkålen i formen och pensla på marinaden så att det täcker överallt.
- Koka vetet enl anv på förp. Ansa och klyfta svampen. Hacka löken. Stek svamp och lök i olja. Salta och peppra och vänd ner matvete och persilja. Servera till blomkålen.