Stekt fläsk med löksås

Tillagningstid:
35 min

Gör såhär:

1. Tvätta och koka potatisen mjuk.
2. Skala och hacka löken, stek den mjuk i smör. Vispa i mjöl och sen mjölk och grädde. Låt koka upp och sjud sen i ett par minuter. Rör i hackad gräslök och smaka av med salt och peppar.
3. Stek fläsket knaprigt.
4. Strimla paprika och blanda med spenat i en skål.
5. Servera med lingon.