4 portioner
Tillagningstid:
45 min
Gör såhär:
- Sätt ugnen på 225° eller 210° varmluft.
- Kärna ur och skiva äpplena. Lägg dem i en ugnsform.
- Strö över havregryn, mjöl, kanel och socker. Hyvla smöret med en osthyvel och täck äpplena med smörskivorna.
- Grädda mitt i ugnen ca 15 min.
- Servera med råkrämen.
Råkräm:
- Vispa äggula, socker och vanilj till en luftig konsistens.
- Vispa grädde i en annan skål till lagom konsistens, inte för hårt och inte för löst.
- Tillsätt den vispade grädden i äggsmeten och vänd runt till en luftig råkräm.